
Eszközök és tartozékok
Moussaka griega
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 5p
6 raciones
Összetevők
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de queso emmental100 g
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cebolla (aprox. 220 g)1
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zanahorias (aprox. 120 g)2
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pimiento rojo (aprox. 100 g)½
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dientes de ajo2
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champiñones4
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de aceite de oliva50 g
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de orégano seco1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 cucharadita
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de nuez moscada molida½ cucharadita
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de tomate triturado en conserva400 g
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de carne picada de ternera500 g
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berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm3
Salsa bechamel
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de aceite de oliva50 g
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de harina65 g
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de leche500 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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de nuez moscada molida1 pellizco
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
619 kcal /
2588 kJ
Fehérje
21.54 g
Zsír
49.33 g
Szénhidrát
22.28 g
Rost
4.6 g