Eszközök és tartozékok
Weizen-Roggen-Brötchen
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 15p
8 Stück
Összetevők
-
Roggenkörner100 g
-
Weizenkörner100 g
-
Brotgewürz1 TL
-
Wasser420 g
-
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen350 g
-
gemischte Kerne (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen)60 g
-
Haferflocken, kernig50 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig flüssig (z.B. von Seitenbacher)15 g
-
Backmalz10 g
-
Salz2 TL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
11 g
Kalória
1307 kJ /
312 kcal
Zsír
5 g
Rost
6.6 g
Szénhidrát
53 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 6/2017
32 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePitabrote
2óra
Müslibrötchen (süß)
2óra
Streuselzopf
1óra 30p
Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung
2óra 30p
Spinnen-Brot
2óra
Laugen-Schinken-Hörnchen
2óra 15p
Vollkorn-Brötchen
2óra
Black Burger
4óra
Gedämpfte Chorizo-Brötchen
2óra
Sandwich-Toast
27óra
Quinoa-Brot
12óra 45p
Fruchtiges Saatenbrot
8óra