Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tortelli di zucca mantovani

Tortelli di zucca mantovani
4.8 90 értékelés
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
6 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ripieno
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
  • 500 g di acqua
  • 600 g di polpa di zucca tocchetti (2-3 cm)
  • 50 - 70 g di amaretti duri, a piacere
  • 120 g di mostarda mantovana di mele o di pere, sgocciolata
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
Pasta
  • 3 uova medie
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 00
  • farina tipo 00 q.b.
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 50 g di burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 20.3 g
Kalória 2188 kJ / 523 kcal
Zsír 21 g
Rost 1.9 g
Szénhidrát 67.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 33 Recept
Olaszország
Il carrello di ottobre 23 Recept
Olaszország
Natale italiano 14 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crespelle agli asparagi

4.6(19)

1h 30 min.

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(169)

1h 30 min.

Timballo di anelletti al forno

4.7(79)

1h 40 min.

Lasagne classiche

4.7(378)

2h

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(174)

1h

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(203)

1h 30 min.

Lasagne al forno

4.7(202)

2h 30 min.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(404)

1h 10 min.

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(96)

1h 40 min.

Lasagne ai funghi

4.7(141)

2h

Crespelle ai funghi

4.6(12)

1h 30 min.

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(77)

1h 45 min.

 Összes megjelenítése