Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

4.3 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

50 g de pain dur
100 g de lait
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés, et un peu hachés pour la finition
20 g d'huile d'olive
250 g de viande de bœuf hachée
150 g de viande de porc (collet), coupée en morceaux
1 c. à soupe de moutarde
1 œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
810 g de choucroute en conserve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 32.8 g

Kalória 1481 kJ / 353 kcal

Zsír 14.5 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade alsacienne 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna burger

2óra 45p

Arancini à la viande hachée

3óra

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4óra

Hamburgers

3óra 15p

Blanquette de veau vapeur

1óra 10p

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1óra 40p

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2óra 30p

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2óra 40p

Pita de poulet au curry

1óra 30p

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35p

Bœuf Stroganov

55p

Agneau confit aux pruneaux

1óra 40p

Összes megjelenítése