Galettes de viande et choucroute
TM6 TM5

Galettes de viande et choucroute

4.4 (16 értékelés)

Összetevők

  • 50 g de pain dur
  • 100 g de lait
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de persil frais, équeutés, et un peu hachés pour la finition
  • 20 g d'huile d'olive
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 150 g de viande de porc (collet), coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 œuf
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 500 g d'eau
  • 810 g de choucroute en conserve

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1481 kJ / 353 kcal
Fehérje
32.8 g
Szénhidrát
21 g
Zsír
14.5 g
Rost
3.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése