Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Salade strasbourgeoise
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
La salade
-
700 g d'eau
-
4 œufs
-
1000 g de pommes de terre détaillées en dés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de cervelas détaillé en dés (1 cm env.)
-
4 saucisses de Strasbourg émincées en rondelles (5 mm env.)
-
150 g de cornichons au vinaigre aigre-doux, émincés en rondelles
-
200 g de tomates coupées en huit
La sauce
-
235 g de yaourt nature
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60 g de moutarde forte
-
30 g de vinaigre Melflor (voir "Conseil(s)")
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile de pépins de raisin
-
1 laitue pommée effeuillée
-
100 g de comté coupé en fins bâtonnets
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
15.6 g
Kalória
1472 kJ /
352 kcal
Zsír
21.4 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
22.8 g
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Balade alsacienne
11 Recept
Franciaország
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