Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 chile ancho, asado y sin semillas
- 1 chile guajillo, asado y sin semillas
- 1 chile chipotle, seco y sin tallo
- 50 g de jugo de naranja
- 35 g de cebolla, asada
- 1 diente de ajo
- 60 g de jitomate
- 1 cda de sal gruesa
- 20 g de manteca de cerdo
- 700 g de milanesa de cerdo
- 200 g de piña, en un mismo trozo
- aceite
- tortillas de maíz
- cilantro, picado finamente
- cebolla blanca, picada finamente
- limones, en cuartos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3793 kJ / 903 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 79 g
- Rost
- 33 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Picadillo
25min
Salpicón de res
1u.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1u.
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Tinga de pollo TM6
30min
Caldo de res
1h 15min
Picadillo con rajas
25min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min