Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de beurre demi-sel
- 200 g de chou nouveau, coupé en morceaux
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 1500 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 170 g de pommes de terre, épluchées et coupées en deux (4 petites env.)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 laitue pommée, le coeur seulement, ciselé (300 g env.)
- 160 g d'oseille, ciselée
- 200 g de petits pois frais, écossés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 841 kJ / 203 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 14.5 g
- Rost
- 6.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 dk
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min