Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Carbonade flamande
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
-
60 g d'huile neutre
-
800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
250 g d'oignons
-
20 g de farine de blé
-
650 g de bière brune
-
200 g d'eau
-
2 c. à soupe de cassonade
-
3 tranches de pain d'épices émiettées
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
1 morceau de carotte piqué avec 1 clou de girofle
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
62.3 g
Kalória
2603 kJ /
619 kcal
Zsír
23.8 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
32.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade ch'ti
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Axoa d'agneau
55p
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1óra
Friands au boudin blanc et échalotes
2óra
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1óra 30p
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1óra 15p
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2óra 15p
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1óra
Poularde farcie
2óra
Pintade farcie avec Betty
2óra
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40p
Effiloché de porc sucré-salé
9óra 10p
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1óra 45p