Eszközök és tartozékok
Gâteaux de champignons
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
-
30 g de champignons des bois déshydratés
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 blancs d'œufs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9.5 g
Kalória
921 kJ /
222 kcal
Zsír
19 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
3.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Automnales Vol. I
13 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalade de riz, petits pois et radis
35p
Salade d'asperges
45p
Salade d'orge composée
40p
Salade de riz croustillante
45p
Taboulé de quinoa
35p
Verrines printanières
25p
Mousses de betterave en deux façons
15p
Samoussas au fromage
30p
Verrines de crème d'asperges
2óra 35p
Taboulé au poulet
30p
Salade asiatique au poulet
30p
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5óra 30p