Eszközök és tartozékok
Soufflé à la fourme d'Ambert
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
-
30 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
-
30 g de farine de blé et un peu pour les moules
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250 g de lait
-
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
-
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
-
5 blancs d'œufs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.2 g
Kalória
814 kJ /
195 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
5.7 g
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Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes
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Franciaország
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