Petits choux aux escargots
TM6 TM5 TM31

Petits choux aux escargots

4.1 (16 értékelés)

Összetevők

La pâte à choux

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

La garniture provençale

  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 100 g de tomates séchées à l'huile, coupées en deux
  • 50 g de poivrons rouges grillés, en conserve, coupés en morceaux
  • 100 g d'escargots cuits, en conserve

La garniture au beurre d'escargot

  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'escargots cuits, en conserve

Tápérték
ekkora adagban: 1 pièce
Kalória
146 kJ / 35 kcal
Fehérje
0.9 g
Szénhidrát
3.1 g
Zsír
2.1 g
Rost
0.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése