Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 12 sot-l'y-laisse de dinde ou 24 sot-l'y-laisse de poulet
- 30 g de sauce de soja
- 20 g de mirin
- 12 huîtres creuses, non ouvertes
- 5 g de gingembre frais
- 80 g d'oignons nouveaux
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de carottes, taillées en julienne
- 150 g de radis noir, taillé en julienne
- 1 tige de citronnelle fraîche, finement ciselée
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 763 kJ / 181 kcal
- Fehérje
- 25.8 g
- Szénhidrát
- 8.7 g
- Zsír
- 4.7 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Empañadas
2h 15 min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Bûche salée au saumon
3sa
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2j 10 menit
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 Std. 15 Min
Foie gras de canard
72 Std.
Salade de lentilles vertes
45 Min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 Min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min