Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
Előkészítés 10p
Összesen 12óra 15p
6 portions
Összetevők
Le sorbet au litchi (la veille)
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de poivre sauvage
-
100 g d'eau
-
300 g de litchis frais, épluchés et dénoyautés
-
le jus d'un citron vert
Le carpaccio de saumon (le jour même)
-
350 g de saumon frais sans la peau
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 brins de coriandre fraîche ciselés
-
20 g d'huile d'olive
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12 g
Kalória
897 kJ /
213 kcal
Zsír
9.3 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
20.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°6 C’est la saison
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Temaki sushi
1 godz.
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 min
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13 godz. 15 min
Foie gras farci aux figues
24 godz.
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 godz. 50 min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 min