Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

4.9 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra 15p

6 portions

Összetevők

Le sorbet au litchi (la veille)

80 g de sucre en poudre
1 c. à café de poivre sauvage
100 g d'eau
300 g de litchis frais, épluchés et dénoyautés
le jus d'un citron vert

Le carpaccio de saumon (le jour même)

350 g de saumon frais sans la peau
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 brins de coriandre fraîche ciselés
20 g d'huile d'olive

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12 g

Kalória 897 kJ / 213 kcal

Zsír 9.3 g

Rost 0.8 g

Szénhidrát 20.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30min.

Focaccia aux abricots

4hod.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1hod. 5min.

Zaalouk de chou-fleur

30min.

Salade strasbourgeoise

1hod.

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1hod. 15min.

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min.

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min.

Bowl de Poulet Shawarma

1hod.

Salade de dinde et haricots verts

35min.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1hod. 15min.

Tarte aux légumes du soleil

50min.

Összes megjelenítése