Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- 500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
- 2 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 10 g di sale fino
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 foglioline di menta fresca, lavate
- ½ - 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1527 kJ / 366 kcal
- Fehérje
- 23.2 g
- Szénhidrát
- 0.7 g
- Zsír
- 30 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Insalata di polpo e patate
2 godz.
Spigole all'acqua pazza
30min
Calamari ripieni
1h 30min
Crema di ceci con vongole
40min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Polpetti affogati
45min
Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini
1h
Branzino al cartoccio
1h 10min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min