Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 g dried green lentils
- water, for soaking
- 400 g pumpkin flesh, diced
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 ½ tsp cumin seeds
- olive oil, for drizzling
Dumplings
- 100 g onions, quartered
- 5 g fresh mint, leaves only
- 5 g fresh coriander, leaves only
- 5 g fresh parsley, leaves only
- 30 g salted butter, soft
- 80 g bulgur wheat
- 75 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
Soup
- 1 tsp vegetable stock paste
- ½ tsp fine sea salt
- 30 g olive oil
- 1200 g water
- 150 g fresh spinach leaves
- ½ lemon, finely grated zest and juice
- 50 g pine nuts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1109 kJ / 265 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 14 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 min
Curried Parsnip Soup
30min
Bulgar and Red Lentil Soup
1u.
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy tomato soup
30min
Chicken Noodle Soup
25min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1u.
Arbroath Smokie Soup
40min
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min