Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

3.8 29 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 cuisses de lapin
  • 2 râbles de lapin avec rognons, foies et coeurs
  • 30 g d'échalotes
  • 140 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de poivrons (rouge, jaune et vert), taillés en lanières
  • 250 g de tomates coupées en quatre
  • 25 g de chorizo doux, coupé en tranches fines détaillées en lardons
  • 150 g de vin blanc
  • 1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
  • 1 c. à café de sarriette fraîche
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.8 g
Kalória 1677 kJ / 402 kcal
Zsír 25.8 g
Rost 4.3 g
Szénhidrát 13.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése