Polpettone con crema di peperoni

4.8 406 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 55p
6 porzioni

Összetevők

Polpettone
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
  • 20 g di pane raffermo a pezzi
  • 500 g di carne trita mista
  • 2 uova
  • 70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di prosciutto cotto a fette
  • 4 fettine di formaggio fuso
Salsa ai peperoni
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 50 g di acqua
  • 10 g di sale

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.2 g
Kalória 1569 kJ / 375 kcal
Zsír 23.2 g
Szénhidrát 11.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése