Eszközök és tartozékok
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
-
125 g di mozzarella scolata dal siero (2-3 cm)
-
100 g di speck a cubetti
-
400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
4 foglie di basilico fresche lavate
-
30 g di cipolla
-
350 g di carne trita di maiale
-
3 uova
-
180 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
28.7 g
Kalória
1519 kJ /
363 kcal
Zsír
17.2 g
Szénhidrát
24.8 g