Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

4.4 108 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

Maionese allo zenzero

250 g olio extravergine di oliva fruttato e delicato
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aceto

1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata al momento

Polpettone

400 g tonno in scatola al naturale sgocciolato, peso netto (vedere varianti)
80 g di pangrattato
85 g Parmigiano reggiano grattugiato
4 uova
1 rametto timo fresco
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e strizzati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
800 g di acqua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 44 g

Kalória 3812 kJ / 911 kcal

Zsír 75 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Francesca Barberini 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche salmone e rucola

1óra 40p

Polpette di fave e pecorino

40p

Gamberoni al Varoma con emulsione

30p

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1óra 20p

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1óra

Insalata di mare

1óra 30p

Tartare di salmone con avocado e uova

45p

Catalana di pesce e verdure

1óra 30p

Insalata di mare in vasetto

50p

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1óra 20p

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2óra 25p

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50p

Összes megjelenítése