Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 270 g water
- 1 tsp sugar
-
1
tsp dried instant yeast
vagy 10 g fresh yeast, crumbled - 60 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g spelt flour, plus extra for flouring
- 2 tsp fine sea salt
Topping
- 100 g mozzarella, drained, cut in pieces
- 250 g cherry tomatoes
- 80 g tomato purée
- 20 g balsamic vinegar
- 2 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil, leaves only
-
1
tsp dried oregano
vagy 2 - 3 sprigs fresh oregano, leaves only - 1 tsp sugar
- 3 pinches fine sea salt
- ½ fresh chilli, deseeded, sliced (5 mm)
- 190 g smoked salmon, sliced (1 cm)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 60 g red onions, quartered
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 20 g lemon juice
- 100 g pitted black olives
- 100 g mixed baby leaf salad
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3534 kJ / 845 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 95 g
- Zsír
- 36 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche Lorraine
45 min
Sausage Rolls
1 godz. 10 min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 godz. 10 min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45 min
Bacon, Leek and Emmental Tart
25 Min
Wholemeal Focaccia
2 Std. 35 Min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 godz. 10 min
Cheese crackers
2 godz. 30 min
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1 godz.
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2 godz. 30 min
Vegetable Waffles
15 Min