Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 13óra
8 portions

Összetevők

Tuna sauce
  • sunflower oil
    300 g
  • canned tuna in oil drained
    80 g
  • capers and a little extra for the garnish
    10 g
  • anchovy fillet, preserved in oil
    3
  • vinegar
    1 tsp
  • egg
    1
  • egg yolk
    1
  • lemon juice
    20 g
  • salt to taste
    2 pinches
To cook the veal
  • white veal top round roast (800-1000 g)
    1
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground
    2 pinches
  • water for steaming
    1000 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38.07 g
Kalória 2814 kJ / 675 kcal
Zsír 58.1 g
Szénhidrát 0.05 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése