Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 13óra

8 portions

Összetevők

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38.07 g

Kalória 2814 kJ / 675 kcal

Zsír 58.1 g

Szénhidrát 0.05 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterranean Cuisine 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Creamy mustard chicken stew

40min

Risotto bolognese

45min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

1h

Quiche Lorraine

Nessuna valutazione

Meatballs with tomato sauce

45min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5min

Chicken and warm potato salad

55min

Chicken and pepper souvlaki with rice

1h 5min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Összes megjelenítése