Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
2
Kabeljaufilets (ca. 700-800 g)
vagy 4 Rotbarbenfilets (ca. 700-800 g) - 1 TL Harissa (siehe Tipp)
- 2 TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 ¼ TL Salz
- 2 ½ EL Olivenöl
- 400 g rote Paprikaschoten, in groben Stücken
- 250 g gelbe Paprikaschoten, in groben Stücken
- 200 g grüne Paprikaschoten, in groben Stücken
- 250 g Couscous
- 290 g Wasser
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 250 g Fischfond
- ¼ TL brauner Zucker
-
4
EL frischer Koriander, Blättchen abgezupft
vagy 4 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2054 kJ / 492 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 13 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 min
Linguine mit Räucherlachs
30 min
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1h
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30 min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 min
Fischcurry
55 min
Schüttelpizza
40 min
Salat mit gebratenen Garnelen
20 min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45 min