Fisch auf Paprika-Couscous
TM6 TM5

Fisch auf Paprika-Couscous

3.4 (28 értékelés)

Összetevők

  • 2 Kabeljaufilets (ca. 700-800 g)
    vagy 4 Rotbarbenfilets (ca. 700-800 g)
  • 1 TL Harissa (siehe Tipp)
  • 2 TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 ¼ TL Salz
  • 2 ½ EL Olivenöl
  • 400 g rote Paprikaschoten, in groben Stücken
  • 250 g gelbe Paprikaschoten, in groben Stücken
  • 200 g grüne Paprikaschoten, in groben Stücken
  • 250 g Couscous
  • 290 g Wasser
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 250 g Fischfond
  • ¼ TL brauner Zucker
  • 4 EL frischer Koriander, Blättchen abgezupft
    vagy 4 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2054 kJ / 492 kcal
Fehérje
43 g
Szénhidrát
57 g
Zsír
10 g
Rost
13 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése