Fisch auf Paprika-Couscous

Fisch auf Paprika-Couscous

3.5 29 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 Portionen

Összetevők

  • Kabeljaufilets (ca. 700-800 g)
    2
    4 Rotbarbenfilets, (ca. 700-800 g)
  • Harissa (siehe Tipp)
    1 TL
  • Ras el Hanout (siehe Tipp)
    2 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Olivenöl
    2 ½ EL
  • rote Paprikaschoten in groben Stücken
    400 g
  • gelbe Paprikaschoten in groben Stücken
    250 g
  • grüne Paprikaschoten in groben Stücken
    200 g
  • Couscous
    250 g
  • Wasser
    290 g
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Fischfond
    250 g
  • brauner Zucker
    ¼ TL
  • frischer Koriander Blättchen abgezupft
    4 EL
    4 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 43 g
Kalória 2054 kJ / 492 kcal
Zsír 10 g
Rost 13 g
Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése