Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de fèves fraîches, ou surgelées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 830 g d'eau
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz basmati
- 6 pavés de saumon frais, sans la peau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2636 kJ / 633 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 39.7 g
- Zsír
- 33.7 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2j
Burger de poisson
2j 10 menit
Brandade de lieu à la patate douce
1j
Penne aux crevettes, sauce verte
50 menit
Parmentier de lieu noir
1j 20 menit
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 Min
Curry de crevettes et courgettes
45 Min
Curry de crevettes au lait de coco
35 Min
Rissoler 250 g de crevettes
15min
Clafoutis au thon et aux oignons
1j
Boulettes de poisson aux champignons
40 min
Gratin de pâtes au thon
35 Min