Lomo mechado
TM6 TM5 TM31

Lomo mechado

4.7 (22 értékelés)

Összetevők

  • 1 diente de ajo
  • 30 g de cebolla
  • 600 g de sidra
  • 3 cda de sal gruesa
  • 800 g de lomo de cerdo
  • 3 hojas de laurel, secas
  • 1 rama de tomillo seco
  • 70 g de almendras
  • 100 g de tocino ahumado, cortado en trozos
  • 50 g de pasas
  • 70 g de pistaches salados descascarillados
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
  • 9 de cerezas en almíbar
  • 1640 g de agua
  • 400 g de papas cambray, cortadas en mitades
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 70 g de mantequilla, sin sal
  • 1 cda de azúcar

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
3760 kJ / 895 kcal
Fehérje
32 g
Szénhidrát
29 g
Zsír
64 g
Rost
3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése