Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pavo
- 400 g de mantequilla, sin sal
- 30 g de apio
- 30 g de poro
- 1 cdita de tomillo seco
- 15 g de perejil fresco
- 100 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 4 cdas de sal gruesa
- 50 g de vino blanco
- 1 pavo, de 3.5 kg
- 3 naranjas, en rebanadas
- 3 cabezas de ajos, cortadas por la mitad con todo y cáscara
- 210 g de zanahoria, cortadas en trozos
- 300 g de cebolla, cortada en tozos
- aceite de oliva
Gravy
- 1 cda de fécula de maíz
- 40 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 porciones
- Kalória
- 16212 kJ / 3860 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 425 g
- Rost
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 Min
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min
Cerdo entomatado
50min
Pollo con mole TM6
1 Std.
Fajitas de pollo
35 Min
Caldo de pollo con fideos
35 Min
Pacholas de pollo con ensalada
40 Min
Tacos de lechuga con pollo
30 Min
Picadillo
25 Min
Pollo con arándanos y romero al horno
1 Std. 45 Min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min