Tom Yam

Tom Yam

3.9 24 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 portions

Összetevők

  • gousses d'ail
    2
  • d'échalotes coupées en deux
    60 g
  • de galanga
    20 g
    20 g de gingembre frais
  • piment œil d'oiseau, frais épépiné
    1
  • feuilles de kaffir frais
    5
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    30 g
  • de sucre en poudre
    10 g
  • tiges de citronnelle fraîche coupées en tronçons
    2
  • de champignons de Paris frais coupés en quatre
    200 g
  • de jus de citron vert
    10 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'eau
    1300 g
  • de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
    600 g
  • de coriandre fraîche ciselé
    1 bouquet

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 184 kcal / 782 kJ
Fehérje 34.3 g
Zsír 1.3 g
Szénhidrát 8.8 g
Rost 1.3 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése