Tom Yam

Tom Yam

3.9 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

2 gousses d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de galanga

20 g gingembres frais
1 piment œil d'oiseau, frais épépiné
5 feuilles de kaffir frais
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g de sucre en poudre
2 tiges de citronnelle fraîche coupées en tronçons
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
10 g de jus de citron vert
½ c. à café de sel
1300 g d'eau
600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34.3 g

Kalória 782 kJ / 184 kcal

Zsír 1.3 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 8.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Escapade Thaïlande 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gaspacho

12h

Soupe Pho

40min

Soupe paysanne

55min

Soto ayam

1h 30min

Potage aux orties et granola au curry

1h 15min

Soupe de moules au curry

45min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Gaspacho de carotte

1h 40min

Gaspacho mangue-avocat

10min

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Összes megjelenítése