Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Gaspacho tomate-gambas
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
6 portions
Összetevők
-
12 gambas crues (400 g env.)
-
700 g de tomates détaillées en dés
-
½ concombre épépiné
-
1 poivron rouge
-
2 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
1 bouquet de basilic frais et 6 feuilles pour la finition
-
140 g de pain campagne, la mie seulement
-
250 g de bouillon de volaille froid
-
30 g de vinaigre de xérès
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
-
65 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
13.5 g
Kalória
1052 kJ /
250 kcal
Zsír
12.3 g
Rost
3.7 g
Szénhidrát
21.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gaspachos
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35p
Velouté de châtaigne
35p
Velouté de cèpe et châtaigne
35p
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30p
Crème de champignons aux saint-jacques
40p
Bisque de crevettes
30p
Velouté de châtaigne en cappuccino
45p
Bisque de homard au paprika
1óra 20p
Velouté au riesling
25p
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25p
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15p
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1óra