Eszközök és tartozékok
Gaspacho tomate-gambas
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
6 portions
Összetevők
-
12 gambas crues (400 g env.)
-
700 g de tomates détaillées en dés
-
½ concombre épépiné
-
1 poivron rouge
-
2 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
1 bouquet de basilic frais et 6 feuilles pour la finition
-
140 g de pain campagne, la mie seulement
-
250 g de bouillon de volaille froid
-
30 g de vinaigre de xérès
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
-
65 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
13.5 g
Kalória
1052 kJ /
250 kcal
Zsír
12.3 g
Rost
3.7 g
Szénhidrát
21.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gaspachos
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVelouté glacé de concombre au lait de coco
3óra 30p
Soupe de melon au magret de canard
3óra 15p
Velouté patate douce et orange
30p
Cappuccino de champignons aux noisettes
35p
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10p
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15p
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)
1óra 5p
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35p
Crème de petits pois
40p
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40p
Ramen complet au chashu
15óra 15p
Soupe de potimarron
35p