AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse

AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse

4.1 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Les suprêmes de volaille et la farce

150 g de blancs de volaille coupés en filets
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 blanc d'œuf
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 suprêmes de volaille, sans peau
8 feuilles d'ail des ours fraîches

8 feuilles de sauge fraîche
4 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau

Le boulgour végétal

250 g de chou-fleur détaillé en morceaux
300 g de brocoli détaillé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile de noisette

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 87 g

Kalória 2592 kJ / 619 kcal

Zsír 27 g

Rost 3.5 g

Szénhidrát 5.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendrier - 12 recettes de chefs 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3sa 15 dk

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6sa 45 dk

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1sa 30 dk

Navarin d'agneau

1sa 15 dk

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4sa 20 dk

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1sa 30 dk

Daube d'agneau aux artichauts

1sa

Carré d'agneau en croûte

55 dk

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1sa 5 dk

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1sa

Agneau confit aux pruneaux

1sa 40 dk

Curry d'agneau

1sa

Összes megjelenítése