Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves, peeled and crushed
- 30 g extra virgin olive oil
- 200 g courgettes, unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
- 150 g carrot, cut into thin sticks (5 cm long)
- 1 celery stalk (approx 50 g), sliced
- 40 g onion, cut into wedges
- 200 g fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
- 50 g leek, cut into slices
- 1 pinch fine salt
- 30 g soy sauce
- 1000 g water
- 1 tbsp coarse salt
- 100 g Chinese vermicelli (glass noodles)
- 100 - 150 g fresh soybean sprouts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 618 kJ / 148 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 12.5 g
- Zsír
- 8.5 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTagliatelle with porcini mushrooms
1h
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 min
Vegetable paella
40 min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35 min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35 min.
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min
Penne with mussels
1h 5min
Miso carbonara udon
25 min
Sichuan spaghetti
50 min