Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 50 g onions
- 100 g olive oil
- 200 g mixed peppers, cut in pieces (2 cm)
- 200 g mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
- 100 g courgettes, cut in pieces (2 cm)
- 100 g green asparagus, cut in pieces (3 cm)
- 50 g carrots, sliced
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- 1 pinch dried rosemary, chopped
- ½ tsp sweet paprika
- 1 - 2 pinches saffron threads
- ½ tsp yellow food colouring powder (paella colorant) (választható)
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 700 g vegetable broth
- 300 g short-grain rice
- 1 - 2 artichokes, trimmed, cut in eights (választható)
- 2 fresh button mushrooms, sliced
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2044 kJ / 490 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTagliatelle with porcini mushrooms
1h
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35 Min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35 min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 godz. 5 min
Penne with mussels
1 godz. 5 min
Miso carbonara udon
25 min
Sichuan spaghetti
50min
Kimchi risotto
25 min