Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 50 g onions
- 100 g olive oil
- 200 g mixed peppers, cut in pieces (2 cm)
- 200 g mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
- 100 g courgettes, cut in pieces (2 cm)
- 100 g green asparagus, cut in pieces (3 cm)
- 50 g carrots, sliced
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- 1 pinch dried rosemary, chopped
- ½ tsp sweet paprika
- 1 - 2 pinches saffron threads
- ½ tsp yellow food colouring powder (paella colorant) (választható)
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 700 g vegetable broth
- 300 g short-grain rice
- 1 - 2 artichokes, trimmed, cut in eights (választható)
- 2 fresh button mushrooms, sliced
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2044 kJ / 490 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti carbonara
40min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Bucatini amatriciana
45min
Penne with mussels
1 Std. 5 Min
Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns
35min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Lentil and spinach soup
50 Min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 Std. 5 Min
Miso carbonara udon
25 Min
Sichuan spaghetti
50 Min