Eszközök és tartozékok
Sichuan spaghetti
Előkészítés 10p
Összesen 50p
2 portions
Összetevők
-
spring onions roughly chopped40 g
-
fresh ginger root sliced (2 mm)15 g
-
garlic cloves1 ½
-
carrots cut in pieces60 g
-
celery stalk cut in pieces50 g
-
oil20 g
-
200 g pork mincebeef mince200 g
-
fermented soybeans (választható)1 tbsp
-
ground Sichuan pepper½ - 1 tsp
-
light soy sauce25 g
-
Shaoxing rice wine15 g
-
canned tomatoes400 g
-
chicken stock paste½ - ¾ tsp
-
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling20 - 25 g
-
brown sugar1 tbsp
-
tahini20 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
spaghetti pasta160 g
-
water for cooking pasta
-
baking soda½ tsp
-
peanuts, roasted, unsalted to garnish
-
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
-
sesame oil, toasted for drizzling
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
828.9 kcal /
3468.1 kJ
Fehérje
33.6 g
Zsír
40.2 g
Szénhidrát
83.3 g
Rost
10 g
Telített zsír
9.6 g
Nátrium
1718.7 mg
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fusion Kitchen
14 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSteamed aubergine and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 godz. 15 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 godz. 5 min
Penne with mussels
1 godz. 5 min
Miso carbonara udon
25 min
Kimchi risotto
25 min
Gochujang seafood risotto
1 godz.
Pasta with lentils and sausage
35 min
Sushi donuts
50 min
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 min
Rice salad with eggs and tuna fish
1 godz.
Pasta salad with trout and vegetables
45 min