Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g spring onions, roughly chopped
- 15 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 1 ½ garlic cloves
- 60 g carrots, cut in pieces
- 50 g celery stalk, cut in pieces
- 20 g oil
-
200
g beef mince
vagy 200 g pork mince - 1 tbsp fermented soybeans (választható)
- ½ - 1 tsp ground Sichuan pepper
- 25 g light soy sauce
- 15 g Shaoxing rice wine
- 400 g canned tomatoes
- ½ - ¾ tsp chicken stock paste
- 20 - 25 g Chinese chilli oil, with fried chilli, plus extra for drizzling
- 1 tbsp brown sugar
- 20 g tahini
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 160 g spaghetti pasta
- water, for cooking pasta
- ½ tsp baking soda
- peanuts, roasted, unsalted, to garnish
- spring onions, sliced (1 mm), for garnishing
- sesame oil, toasted, for drizzling
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Fehérje
- 33.6 g
- Szénhidrát
- 83.3 g
- Zsír
- 40.2 g
- Telített zsír
- 9.6 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 1718.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Rice salad with eggs and tuna fish
1h
Spaghetti carbonara
40min
Pumpkin risotto with bacon
25min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Pasta salad with tuna and basil vinaigrette
30 min
Gochujang seafood risotto
1h
Lentil and spinach soup
50 Min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 godz. 15 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min