Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g spring onions, roughly chopped
- 15 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 1 ½ garlic cloves
- 60 g carrots, cut in pieces
- 50 g celery stalk, cut in pieces
- 20 g oil
-
200
g beef mince
vagy 200 g pork mince - 1 tbsp fermented soybeans (választható)
- ½ - 1 tsp ground Sichuan pepper
- 25 g light soy sauce
- 15 g Shaoxing rice wine
- 400 g canned tomatoes
- ½ - ¾ tsp chicken stock paste
- 20 - 25 g Chinese chilli oil, with fried chilli, plus extra for drizzling
- 1 tbsp brown sugar
- 20 g tahini
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 160 g spaghetti pasta
- water, for cooking pasta
- ½ tsp baking soda
- peanuts, roasted, unsalted, to garnish
- spring onions, sliced (1 mm), for garnishing
- sesame oil, toasted, for drizzling
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Fehérje
- 33.6 g
- Szénhidrát
- 83.3 g
- Zsír
- 40.2 g
- Telített zsír
- 9.6 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 1718.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Sushi donuts
50 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Sausage and pea risotto
30 Min
Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns
35 min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Bucatini amatriciana
45 Min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1小时 35 分钟
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1hod. 25min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5 min
Penne with mussels
1h 5 min