Steak tartare

Steak tartare

2.8 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
500 g
spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
250 g
pickled gherkins drained
100 g
eggs hard-boiled
2
onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
1
fresh parsley (leaves only)
2 sprigs
fresh chervil (leaves only)
2 sprigs
fresh tarragon leaves
4
freshly squeezed lemon juice
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire sauce (választható)
1 tbsp
capers
3 tbsp
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g

Kalória 670 kJ / 160 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 5.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Deliciously Light 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Creamy mustard chicken stew

40p

Risotto bolognese

45p

Chicken with creamy vegetable sauce

50p

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

1óra

Quiche Lorraine

Nincs értékelés

Meatballs with tomato sauce

45p

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1óra 10p

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1óra 5p

Chicken and warm potato salad

55p

Chicken and pepper souvlaki with rice

1óra 5p

Caribbean stew and Steamed rice cups

9óra 15p

Korean barbecue pork with rice salad

40p

Összes megjelenítése