Steak tartare

Steak tartare

3.3 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
500 g
spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
250 g
pickled gherkins drained
100 g
eggs hard-boiled
2
onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
1
fresh parsley (leaves only)
2 sprigs
fresh chervil (leaves only)
2 sprigs
fresh tarragon leaves
4
freshly squeezed lemon juice
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire sauce (választható)
1 tbsp
capers
3 tbsp
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g

Kalória 670 kJ / 160 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 5.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Deliciously Light 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Chicken with almonds and raisins

30 Min

Pulled pork with steamed buns

3 Std.

Thai burgers

30 Min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 Min

Chicken garam masala

50 Min

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 Std. 5 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése