Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 200 g onions, cut into pieces (3-4 cm)
- 2 tbsp olive oil
- 600 - 700 g chicken in pieces (drumsticks, thighs, breast cut into pieces of 4-5 cm)
- 1 lemon, preferably organic
- 4 sprigs fresh parsley, leaves washed and dried, plus extra for garnish
- 150 g water
- 1 tsp ground cumin
- 4 saffron threads
- ½ tsp ground sweet paprika
- ½ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 tsp fine salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 100 g olives, any type, pitted
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2376 kJ / 568 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDuck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Chilli con carne
40min
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)
1 Std. 10 Min
Beef Stroganoff
45 Min
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30min
Meatloaf
1h 20min
Red bean chicken and sweet potato stew
45 Min
Tomato basil chicken stew
35min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chicken garam masala
50 Min