Croissants aux pommes

Croissants aux pommes

4.0 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 16óra 40p

12 portions

Összetevők

La veille

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le lendemain

250 g de beurre doux (1 plaquette)
farine de blé type 55 , pour le plan de travail
250 g de pommes à cuire coupées en quatre
50 g de sucre vanillé maison
1 gros œuf
1 pincée de sel

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5.1 g

Kalória 1603 kJ / 383 kcal

Zsír 22 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 41.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viennoiserie 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Babka choco-noisettes

2óra 55p

Chaussons aux pommes

6óra 20p

Petits pains aux raisins

24óra

Buns à la cannelle

5óra

Gros beignets à la compote de pommes

3óra 40p

Briochettes aux pralines

3óra 50p

Croissant

16óra

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1óra 55p

Pain au chocolat

24óra

Préfou au beurre aillé

3óra

Bagels pizza

2óra 50p

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1óra 50p

Összes megjelenítése