Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Oranais
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
12 portions
Összetevők
La pâte feuilletée express
-
de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La crème pâtissière
-
de lait250 g
-
de farine de blé25 g
-
œuf1
-
jaune d'œuf1
-
de sucre vanillé maison5 g
-
de sucre en poudre35 g
-
d'eau de fleur d'oranger½ c. à café
Le montage et la finition
-
d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)800 g
-
jaune d'œuf battu1
-
de sucre en grains20 g
-
d'amandes effilées30 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
306 kcal /
1279 kJ
Fehérje
7.3 g
Zsír
17.3 g
Szénhidrát
30.3 g
Rost
0.7 g
