Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.2 65 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 30p

10 unidades

Összetevők

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 4.69 g

Kalória 1524 kJ / 565 kcal

Zsír 26.15 g

Rost 1.33 g

Szénhidrát 27.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bollería casera - Vol. II 12 Recept
Spanyolország

¡DE CINE! 14 Recept
Mexikó

¡De cine! - Recetas de película 14 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de cocoa

3óra

Rolls de canela

40p

Pan gallego con masa madre

15óra 30p

Jalá

2óra

Napolitanas de crema

4óra 45p

Colines integrales con semillas de amapola

2óra 10p

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1óra 10p

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14óra 30p

Pan de yogur (larga fermentación)

16óra 10p

Panecillos de jamón y queso

1óra 15p

Coca de mollitas

40p

Pan de aceitunas con masa madre

17óra 45p

Összes megjelenítése