Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.3 62 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 30p

10 unidades

Összetevők

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 4.69 g

Kalória 1524 kJ / 565 kcal

Zsír 26.15 g

Rost 1.33 g

Szénhidrát 27.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bollería casera - VOL II 12 Recept
Spanyolország

¡DE CINE! 14 Recept
Mexikó

¡De cine! - Recetas de película 14 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5óra

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2óra

Monas de Pascua

2óra 40p

Pan de caja con ajonjolí

2óra

Roscas de limón y anís de Ribeira

2óra 30p

Caracolas de canela

2óra

Pan de croissant

6óra 30p

Panecillos de chorizo al vapor

2óra

Pan integral con muesli

4óra

Pan de molde con frutas deshidratadas

2óra 30p

Bollitos Brioche de chocolate

2óra 30p

Pan rústico

2óra

Összes megjelenítése