Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm), plus extra shaved for garnishing
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ brown onion (approx. 75 g), quartered
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 120 g pancetta, diced
- 400 g water
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 100 g courgettes, diced
- 2 celery stalks, diced
- 1 carrot, diced
- 400 g tinned chickpeas, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 400 g tinned kidney beans, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 400 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (weight is pre-draining)
-
1
Tbsp vegetable stock paste, homemade (see Tips)
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 1 tsp dried chilli flakes
- 6 slices crusty bread, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1564 kJ / 372 kcal
- Fehérje
- 26.1 g
- Szénhidrát
- 30.2 g
- Zsír
- 13.8 g
- Rost
- 13.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDemo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 min
Cauliflower Cheese Soup
30 min
Curried Butternut Cream Soup
35 min
Pumpkin soup
35 min
Spinach and Parmesan Soup
45 min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1 Std. 15 Min
Onion Soup
1h
Irish Potato Soup
35 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Creamy tomato soup
30 min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min