Eszközök és tartozékok
Pearl Barley Risotto with Asparagus
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
6 portions
Összetevők
Red Wine Reduction
-
onion (approx. 150 g), quartered1
-
garlic clove1
-
unsalted butter diced40 g
-
1 - 2 tsp vegetable stock paste, (see tips)meat stock paste (see tips)1 - 2 tsp
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
water250 g
-
red wine110 g
Pearl Barley Risotto
-
Parmesan cheese crust removed and cut in pieces (3 cm)50 g
-
leek (approx. 110 g), white part only, cut in 4 pieces1
-
extra virgin olive oil20 g
-
unsalted butter diced20 g
-
pearl barley300 g
-
100 g dry white wineverjuice (see tip)100 g
-
water750 g
-
2 tsp vegetable stock paste, (see tips)meat stock paste (see tips)2 tsp
-
baby beetroot peeled, quartered6
-
baby carrots peeled12
-
asparagus trimmed and cut in pieces (4 cm)1 bunch
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11 g
Kalória
1430 kJ /
340 kcal
Zsír
14 g
Rost
12 g
Szénhidrát
34 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
WHOLEFOOD COOKING
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGreen Goddess Quinoa Salad
40p
Cauliflower cheese
55p
Cauliflower Mac and Cheese
1óra 40p
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2óra
Palak Paneer
45p
Mushroom Wellington
2óra 20p
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1óra 25p
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1óra 15p
Pudla with Spinach and Paneer
1óra
Kale Meat(less) Balls
30p
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12óra 45p
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40p