Muffins anglais au surplus de levain

Muffins anglais au surplus de levain

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra 10p

12 portion

Összetevők

225 g lait
15 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
425 g de farine tout usage
115 g de levain surplus (non nourri)
60 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
2 c. à thé de sel
beurre non salé pour graisser
semoule de blé dur fine
farine blanche à la poussière
semoule de blé (blé tendre ou blé dur) saupoudrer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 397 mg

Fehérje 5 g

Kalória 828 kJ / 198 kcal

Zsír 5 g

Rost 1 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

L'alchimie du levain sauvage 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains mollets

2óra 15p

Muffins aux dattes et à la cassonade

1óra 15p

Pain à la banane au surplus de levain

1óra 10p

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4óra 40p

Manakish

Nincs értékelés

Pain au levain aux olives

Nincs értékelés

Msemen (galette à la Marocaine)

2óra

Chausson aux pommes

Nincs értékelés

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nincs értékelés

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55p

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nincs értékelés

Mini panettone aux cerises

Nincs értékelés

Összes megjelenítése