Muffins anglais au surplus de levain

Muffins anglais au surplus de levain

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra 10p

12 portion

Összetevők

225 g lait
15 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
425 g de farine tout usage
115 g de levain surplus (non nourri)
60 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
2 c. à thé de sel
beurre non salé pour graisser
semoule de blé dur fine
farine blanche à la poussière
semoule de blé (blé tendre ou blé dur) saupoudrer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 397 mg

Fehérje 5 g

Kalória 828 kJ / 198 kcal

Zsír 5 g

Rost 1 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

L'alchimie du levain sauvage 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains mollets

2óra 15p

Pain de campagne au levain

28óra 10p

Pain portugais (Pão de água)

3óra 45p

Chausson aux pommes

Nincs értékelés

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45p

Pain blanc vapeur

2óra

Batbout (pain marocain)

1óra

Manakish

Nincs értékelés

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nincs értékelés

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55p

Pains briochés vapeur à la ciboule

Nincs értékelés

Mini panettone aux cerises

Nincs értékelés

Összes megjelenítése