Shokupan (pain au lait japonais)

Shokupan (pain au lait japonais)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 45p

12 portion

Összetevők

Tangzhong

100 g de lait
60 g de farine à pain

Pâte

230 g de lait
500 g de farine à pain
30 g de lait en poudre
50 g de sucre
2 œufs
2 c. à thé de levure instantanée sèche
1 c. à thé de sel
100 g de beurre non salé en cubes, mou

Façonnage

1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 298.1 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Zsír 11.8 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 6.9 g

Szénhidrát 39.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pains sans frontières 15 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains mollets

2óra 15p

Pain de campagne au levain

28óra 10p

Pain portugais (Pão de água)

3óra 45p

Chausson aux pommes

Nincs értékelés

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45p

Pain blanc vapeur

2óra

Batbout (pain marocain)

1óra

Manakish

Nincs értékelés

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nincs értékelés

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55p

Pains briochés vapeur à la ciboule

Nincs értékelés

Mini panettone aux cerises

Nincs értékelés

Összes megjelenítése