Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 930 g de berenjenas, cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
- 2 dientes de ajo
- 150 g de yogur griego
- 1 limón amarillo, sólo la ralladura
- 1 limón verde, sólo el jugo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal
- 1 hinojo, sólo las hojas o al gusto
- 5 g de cebollín
- semillas de ajonjolí, blancas, para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porciones
- Kalória
- 88 kJ / 8 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEmpanadas argentinas
1h 50min
Pastes hidalguenses
1h 50min
Nuggets de pollo
20 min
Croquetas de atún
1 Std. 30 Min
Ensalada César
15min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 Min
Tostadas de rajas con pollo
40 Min
Tártara de Salmón
25 Min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 Min
Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
1 Std. 10 Min
Aguacates rellenos de atún
20 min
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6h