Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g day old sourdough bread, torn into pieces
- 1 lemon, zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
- 1 tbsp salted capers, rinsed and drained
- 40 g raw almonds
- 1 tsp sweet paprika
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- ½ tsp fresh ground black pepper
- 1 tbsp unsalted butter
- 1 tbsp olive oil, plus extra for garnishing
- 500 g water, plus extra for cooling
- 2 bunches asparagus, woody ends trimmed
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 598.8 kJ / 142.5 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 5.9 g
- Zsír
- 11.2 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 62.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSautéed eggplant (300 g)
25 min
Chinese-style stir-fried vegetables
25 min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 Min
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15 min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20p
Pumpkin fritters
35min
Cauliflower mash
25 min
Carrot, feta and mint salad
40min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Dosa with spiced potato filling
17 godz. 40 min
Garlic and sage mash
30min
Duchess potatoes
1h 10min