Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g day old sourdough bread, torn into pieces
- 1 lemon, zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
- 1 tbsp salted capers, rinsed and drained
- 40 g raw almonds
- 1 tsp sweet paprika
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- ½ tsp fresh ground black pepper
- 1 tbsp unsalted butter
- 1 tbsp olive oil, plus extra for garnishing
- 500 g water, plus extra for cooling
- 2 bunches asparagus, woody ends trimmed
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 598.8 kJ / 142.5 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 5.9 g
- Zsír
- 11.2 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 62.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMashed potatoes for two
30 min
Silky sweet potato mash
25 Min
No fail mash potato
20 min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 Std. 45 Min
Almond biscotti
1h 10 min
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Cauliflower mash
25 Min
Tarka dal
30 min
Soula's Spanakopita
1h 35 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Lime and chilli corn
40 min