Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

4.4 7 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 50p

8 portions

Összetevők

XO sauce

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil
200 g
dried red chillies
4
dried shrimp
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
60 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
long red chillies deseeded
6
fresh bird's eye chilli deseeded if desired
1
light soy sauce
40 g
Shaoxing wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Asian greens

snow peas
100 g
frozen green peas
100 g
water
500 g
baby bok choy leaves separated
2
broccolini cut into halves lengthways
6 stalks
gai choy leaves separated (8 leaves)
1
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing
3
long red chillies cut into slices, for garnishing
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 923.9 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 1367 kJ / 325.4 kcal

Zsír 26.5 g

Rost 6.7 g

Telített zsír 4.7 g

Szénhidrát 12.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent 95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry chicken quiche

1óra 30p

Dosa with spiced potato filling

17óra 40p

Onion bhaji

45p

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20p

Baked salmon sushi cups

30p

Gluten and grain free bread rolls

1óra 20p

Rosemary and thyme polenta chips

1óra

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1óra 45p

Bean ratatouille with halloumi

30p

Garlic and coriander naan

1óra 30p

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1óra 45p

Steamed Chinese greens

30p

Összes megjelenítése