Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Cotriade
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
60 g d'oignon blanc coupé en deux
-
120 g de blanc de poireau taillé en biseau
-
300 g de tomates coupées en quatre
-
1 belle gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de pastis
-
100 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
-
5 g de fumet de poisson
-
10 g de concentré de tomate
-
1 étoile de badiane
-
1 clou de girofle
-
le zeste d'½ orange non traitée
-
1 bouquet garni
-
6 graines de fenouil
-
200 g de pommes de terre détaillées en gros dés
-
170 g de carottes coupées en tronçons
-
150 g de bulbe de fenouil taillé en biseau
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
350 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
4 filets de rouget
-
300 g de saint-pierre
-
6 belles langoustines crues
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
34.2 g
Kalória
1091 kJ /
259 kcal
Zsír
7.5 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
12.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade bretonne
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Soupe à l'oignon gratinée
30p
Soupe à l'oignon
50p
Bisque de homard au paprika
1óra 20p
Bouillon de légumes parfumé
45p
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50p
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35p
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55p
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24óra
Velouté d'asperge
30p
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3óra 10p
Velouté de poivron rouge
35p
Soupe au chou
45p