Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

4.1 29 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 12óra 30p

6 portions

Összetevők

La glace avocat-basilic (la veille)

400 g de lait
50 g de sucre en poudre
1 branche de basilic frais équeutée
le jus d'un citron vert
2 avocats (300 g env.)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le carpaccio (le jour même)

6 tomates détaillées en tranches fines
2 boules de mozzarella (250 g env.), coupées en tranches
100 g de roquette
6 c. à café d'huile d'olive

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10.7 g

Kalória 1078 kJ / 258 kcal

Zsír 18.8 g

Rost 3.2 g

Szénhidrát 11.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Desserts glacés préférés 30 Recept
Franciaország

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25 Min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 Min

Socca niçoise

1 Std. 10 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1 Std. 5 Min

Salade de riz, petits pois et radis

35 Min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 Min

Salade de sarrasin

25 Min

Raviolis de crevettes

40 Min

Salade inca

50 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Miniburgers crevette avocat

4 Std.

Összes megjelenítése