Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

5.0 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

8 doses

Összetevők

Massa de salsa

salsa só as folhas
40 g
azeite
15 g
ovo
5
farinha tipo 65
500 g

Ravioli

Farinha q.b. p/ polvilhar
queijo da Ilha
100 g
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
3
espinafres descongelados bem espremidos
200 g
sal
1 ½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
requeijão cortado em pedaços
300 g
ovos de codorniz
30
Água q.b. p/ cozer a massa

Molho

cebola
100 g
azeite
35 g
curgete cortada em pedaços
200 g
caldo de legumes caseiro
100 g
100 g água, e ¼ de cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
mostarda
10 g
coentros
15 g
natas
200 g
queijo-creme
100 g
limão raspa e sumo
½

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1277.3 mg

Fehérje 25.9 g

Kalória 2705.8 kJ / 646.7 kcal

Zsír 36.9 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 53.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Pastas e Risotos 71 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Penne com cogumelos e curgete

45min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1h 15min

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1h 20min

Peixinhos da horta

50min

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15min

Esparguete de batata-doce com caril e espinafres

2h 25min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Estufado de amendoim africano

50min

Empadão de batata-doce e lentilhas

2h 30min

Ovos com grão e espinafres

45min

Feijão e abóbora com natas e coentros

1h

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Összes megjelenítése