Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

5.0 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

8 doses

Összetevők

Massa de salsa

salsa só as folhas
40 g
azeite
15 g
ovo
5
farinha tipo 65
500 g

Ravioli

Farinha q.b. p/ polvilhar
queijo da Ilha
100 g
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
3
espinafres descongelados bem espremidos
200 g
sal
1 ½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
requeijão cortado em pedaços
300 g
ovos de codorniz
30
Água q.b. p/ cozer a massa

Molho

cebola
100 g
azeite
35 g
curgete cortada em pedaços
200 g
caldo de legumes caseiro
100 g
100 g água, e ¼ de cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
mostarda
10 g
coentros
15 g
natas
200 g
queijo-creme
100 g
limão raspa e sumo
½

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1277.3 mg

Fehérje 25.9 g

Kalória 2705.8 kJ / 646.7 kcal

Zsír 36.9 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 53.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Pastas e Risotos 71 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de amêndoa com legumes

1h

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1h

Chili com seitan

25min

Sopa de favas e hortelã

45min

Couve-flor gratinada com natas e coentros

40min

Bolonhesa de frutos secos

35min

Massa com molho de tomate assado

30min

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1h 20min

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1h

Cuscuz de couve-flor com tofu

8h

Hambúrgueres de feijão-preto

40min

Összes megjelenítése