Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 4 dientes de ajo
- 2 - 3 clavos
- ½ cucharadita de comino en grano
- 2 hojas de laurel secas
- 400 g de manteca de cerdo ibérica
- 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
- 1 - 2 pellizcos de pimentón picante (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Receta completa
- Kalória
- 17827 kJ / 4265 kcal
- Fehérje
- 104.35 g
- Szénhidrát
- 14.51 g
- Zsír
- 421.05 g
- Rost
- 0.31 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa Blue cheese
5 dk
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 dk
Paté de alcachofas y tomate seco
5 dk
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 dk
Salsa César
10 dk
Tapenade de olivas verdes
40 dk
Almogrote
1sa
Salsa de chiles y sésamo
5 dk
Salsa de queso cheddar
10 dk
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 dk
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 dk
Salsa de pimiento rojo
55min