Eszközök és tartozékok
Cachuela extremeña
Előkészítés 10p
Összesen 4óra 20p
1000 g
Összetevők
-
500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
4 dientes de ajo
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de comino en grano
-
2 hojas de laurel secas
-
400 g de manteca de cerdo ibérica
-
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
-
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
5095.8 mg
Fehérje
109.1 g
Kalória
18097 kJ /
4325 kcal
Zsír
419.9 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
163.1 g
Szénhidrát
22.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Casquería
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Extremadura
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMantequilla cremosa de ajo
5p
Hummus de zanahoria
15p
Salsa barbacoa ahumada
15p
Salsa chimichurri
10p
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5p
Pollo de coronación
1óra 35p
Dip de aguacate y gambas
5p
Paté de anchoas y jamón
5p
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2óra 15p
Guacamole
10p
Salsa bearnesa
15p
Dip de queso y nueces con granada
5p