Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Cachuela extremeña
Előkészítés 10p
Összesen 4óra 20p
1000 g
Összetevők
-
500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
4 dientes de ajo
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de comino en grano
-
2 hojas de laurel secas
-
400 g de manteca de cerdo ibérica
-
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
-
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
5095.8 mg
Fehérje
109.1 g
Kalória
18097 kJ /
4325 kcal
Zsír
419.9 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
163.1 g
Szénhidrát
22.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Casquería
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Extremadura
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Foie de pato
33óra
Paté de higaditos de pollo
4óra 15p
Paté marinero
5p
Salsa de Pedro Ximénez
35p
Paté de atún
5p
Paté de dátiles y queso
5p
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5óra 45p
Salsa chimichurri
10p
Tostas de sobrasada vegana
30p
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5óra
Cremoso de ibérico
5p
Salsa holandesa
15p