Eszközök és tartozékok
Cachuela extremeña
Előkészítés 10p
Összesen 4óra 20p
1000 g
Összetevők
-
500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
4 dientes de ajo
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de comino en grano
-
2 hojas de laurel secas
-
400 g de manteca de cerdo ibérica
-
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
-
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
5095.8 mg
Fehérje
109.1 g
Kalória
18097 kJ /
4325 kcal
Zsír
419.9 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
163.1 g
Szénhidrát
22.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Casquería
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Extremadura
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuhammara
1óra 10p
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10p
Dip de queso y nueces con granada
5p
Aperitivo de queso con granada
30p
Salsa vizcaína
40p
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5óra 45p
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10óra 5p
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5p
Paté de alcachofas y tomate seco
5p
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40p
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2óra 15p
Salsa boloñesa vegana
50p