Eszközök és tartozékok
Cachuela extremeña
Előkészítés 10p
Összesen 4óra 20p
1000 g
Összetevők
-
500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
4 dientes de ajo
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de comino en grano
-
2 hojas de laurel secas
-
400 g de manteca de cerdo ibérica
-
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
-
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
5095.8 mg
Fehérje
109.1 g
Kalória
18097 kJ /
4325 kcal
Zsír
419.9 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
163.1 g
Szénhidrát
22.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Casquería
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Extremadura
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePaté de higaditos de pollo
4óra 15p
Mantequilla aromatizada
2óra
Dip de tomates secos
5p
Foie de pato
33óra
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1óra 30p
Almogrote
45p
Hummus de zanahoria
15p
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5óra
Trío de dips
45p
Bol de quinoa con ternera
1óra 30p
Salsa vizcaína
40p
Dip de sardinillas con tomate
5p