Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g schabu wieprzowego, bez kości
- 5 owoców jałowca
- 4 ząbki czosnku
- 4 ziaren ziela angielskiego
- 5 - 10 g soli gruboziarnistej
- 3 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
- 1500 g wody
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 296 kJ / 70 kcal
- Fehérje
- 8.4 g
- Szénhidrát
- 0.2 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŚledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Baleron z karkówki
50óra 30p
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Wigilijna kapusta z grochem
2 Std. 20 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25óra 15p
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2h 50min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1 godz. 30 min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min