Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

4.1 14 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 40p

6 porciones

Összetevők

900 g de lomo de cerdo
3 dientes de ajo
10 g de jengibre
120 g de cebolla
95 g de tocino ahumado
130 g dátiles sin hueso
130 g de ciruela pasa deshuesada
80 g de apio pelado
90 g de manzana pelada y en cubos
225 g de tomate verde
320 g de jitomate
30 g de chile guajillo
¼ cdita de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
5 piezas de pimienta gorda
2 piezas anís estrellado
1 rama de canela
1 cdita de mejorana seca
½ cdita de tomillo seco
500 g de agua
3 cditas de sal fina
1 cda de azúcar
20 g de vinagre de manzana
hojas de perejil fresco para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 39 g

Kalória 3335 kJ / 794 kcal

Zsír 53 g

Rost 6 g

Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Navidad 10 Recept
Mexikó

Navidad en México 28 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Rollos de carne

1 godz. 10 min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 godz. 20 min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6 godz. 30 min

Hot dog del carrito

1 godz. 20 min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 min

Hamburguesa trufada

40 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 godz.

Carnitas de cerdo borrachas

1 godz.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 godz. 5 min

Összes megjelenítése