Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dientes de ajo
- 75 g de cebolla, en trozo
- 50 g de pistaches pelados
- 130 g de manzana, tipo Golden, pelada y descorazonada
- 70 g de chabacanos deshidratados
- 110 g de castañas en agua, enlatadas y drenadas
- 3 ramitas de perejil fresco
- 1 ½ cditas de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 600 g de carne molida de cerdo
- 70 g de chistorra
- 30 hojas de salvia fresca
- 1200 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 756 kJ / 180 kcal
- Fehérje
- 12.4 g
- Szénhidrát
- 14.4 g
- Zsír
- 8.1 g
- Rost
- 1.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo mechado
2h
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1 Std.
Hamburguesas del carrito
1 Std. 20 Min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13 Std.
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Pierna de cerdo a las hierbas
40 Min
Tacos ahogados en salsa de chile piquín
1 Std.
Picadillo
25 Min
Pollo al limón con verduras
40 Min
El mejor pavo navideño
4 godz. 40 min